Bu 9 Qida Bədəni MƏHV EDİR - Marketlərdən Almayın!

22:32, 31 Янв.

“Yaşamaq üçün yemək.” Bəli, həyatın bizdən tələb etdiyi enerjini qazanmaq və bərpa etmək üçün yeməliyik. Amma çox adam bilmir ki, alıb soyuducusuna doldurduğu qidalar onu az-az öldürür. Elə qidalar var ki, hətta heyvanlara da ziyandır.

Bəli, bu gün sizə marketlərdən daşıdığımız “Zərərli qidalar”dan danışacam. Orqanizmə zərər verən qidalar. Dadlandırıcılar, rəngləndiricilər. Bunlar xərçəng yaradacaq qidalar siyahısına daxil edilən inqridientlərdir. Amma bunlardan qorxmaqla iş bitmir.

Zərərli qidalar siyahısından, heç olmasa, bir qismi ilə tanış olmalısınız ki, öz sağlamlığınızın qeydinə qalasınız. Quru meyvələr. Faydalarını görmək üçün yalnız öz əllərinizlə hazırladığınız, öz bağınızdan topladığınız meyvələrin qurusunu yeyin.

Əlbəttə ki, bu məhsullarda qısa zamanda qurdlar, mikroorqanizmlər peyda olacaq. Çünki ona əlavə heç nə qatılmayıb. Mağazada satılan quru meyvələrə isə kükürd turşusu və ya xüsusi qaz vurulur ki, rəf ömrü uzun olsun.

Ona görə də, bu məhsulları yeməzdən əvvəl qaynar suda islağa qoymalı, zəhərin böyük hissəsinin suya çıxmasını gözləməlisiniz. Marqarin. Bitki yağının yüksək temperaturda emala məruz qalması ilə əldə edilir.

Yəni, hidrogenləşdirmə aparılır. Nəticədə, marqarinin tərkibində trans yağların miqdarı çox olur. Hidrogenləşdirmə prosesində 30% molekul öz quruluşunu dəyişir, təbii analoqundan çox fərqlənir. Bunlar maddələr mübadiləsindən keçmir, orqanizm tərəfindən mənimsənilmir, elə yığılıb qalır, xolesterola çevrilir.

Sonda isə damarların divarlarına yapışır və damar tıxanıqlığı əmələ gətirir. Damar tıxanıqlığı ürək problemlərinin yaranma səbəblərindən biridir.

Kolbasalar. Gəlin razılaşaq ki, mağazada təbii ətdən hazırlanan kolbasaya rast gəlmək o qədər də asan deyil. Bəli, kolbasaların hazırlanmasında süni ətdən, dadlandırıcılardan geniş istifadə edilir. Əksər kolbasaların tərkibindəki ən təbii şey donuz dərisi, donuz piyi, eləcə də, digər heyvanların ət kimi satışa çıxmayan bədən hissələridir.

Bundan əlavə, istehsalçılar məhsula 25-30% transgen duzlar, konservantlar, stabilizatorlar, dadlandırıcılar, rəngləndiricilər kimi kimyəvi maddələr də əlavə edirlər.

Mütəmadi olaraq, qəbul edilən kolbasa məhsulları piylənməyə səbəb olur, ürək problemlərinə zəmin yaradan damar tıxanıqlığı əmələ gətirir. Süzülmüş qatıq və şor. Arıqlamaq üçün pəhrizlərə daxil olan bu məhsulların tərkibində nişasta, şəkər və şəkər əvəzediciləri var.

Biz bu tərkibin orqanizmə faydalı olduğunu düşünürük. Amma sözügedən komponentlər orqanizm tərəfindən mənimsənilmir. Desert kimi yeyilən süzmə şorun tərkibində, demək olar ki, şor yoxdur.

Onu quru süddən, bitki yağından və dadlandırıcıdan hazırlayırlar. İstehsalçıların heç eyninə də gəlmir ki, qısa müddətdə arıqlamağınıza kömək edən bu məhsul sonradan sizi sürətlə kökəldə bilər.

Bəli, müxtəlif qida əlavələri və karbohidratlarla zəngin olan bu məhsul maddələr mübadiləsinin sürətini azaldır. “Tərkibində kalori azdır” cümləsinə arxayın olan insanlar bəzən bu cür məhsulları iki dəfə çox yeyirlər. Bu məhsulların daimi qəbulu vitamin çatışmazlığına gətirib çıxarır.

Konserv ətlər və balıqlar. Konserv edilmiş balıqların ziyanı faydasından çoxdur. Çünki balıqların uzun müddət öz dadını saxlaması üçün istehsalçılar onlara xeyli sayda qida əlavələri vururlar.

Bu əlavələrin hamısı kimyəvi olduğundan orqanizmə, xüsusilə, maddələr mübadiləsinə zərər vurur. Bəzən konserv balıqlara benzo(a)piren də vururlar ki, bu, birbaşa onkoloji xəstəlik yaradır. Üstəlik, konservlərdə gündəlik duz normasından dəfələrlə çox duz olur.

Tez hazırlanan makaron və kartof məhsulları. Sürətli həyatın içində bu cür qidalar zamana qənaətdə ideal variantlardır. Mütəmadi olaraq, qəbul edilən bu cür qidalar həzm sisteminin işini pozur.

Bu qidalar, sadəcə, kaloridir. Tərkibində orqanizmin ehtiyacı olan faydalı məhsullar cüzi miqdardadır. Ona görə də, tez hazırlanan qidaları yeyənlər tez kökəlir, amma yedikdən yarım saat sonra təkrar aclıq hissinə qovuşur.

Tez hazırlanan yeməklərə dad və ətir verən kimyəvi əlavələrdir. Bu əlavələr qaraciyəri gücə salır, mədə-bağırsaq traktatında problemlər yaradır, böyrəkdə daş əmələ gəlməsini sürətləndirir, allergik reaksiyalara səbəb olur, sinir sistemini zədələyir və onkoloji xəstəliklərə tutulma riskini yüksəldir.

Ketçup və mayonez. Bəzi yeməklərin, fast-foodların yanının yaraşığı olan bu souslar soyucudumuzdan əksik olmur. Əgər bu məhsulları özünüz evdə hazırlasanız, heç bir ziyanı olmaz.

Sadəcə, istifadə müddəti az olar. Rəf müddəti illərlə olan məhsullar zərərlidir. Mağazada satılan ketçup emulqatorların, konservantların, satbilizatorların məcmusudur. Həmçinin, onun tərkibində yüksək miqdarda rəngləndirici və şəkər də var.

Mayonez trans yağlardan ibarətdir. Onlar da, öz növbələrində, immun sistemini zəiflədir, diabet riskini yüksəldir.

Рубрика: Hi-Tech и Гаджеты. Читать весь текст на oxu24.com.

Президенттик мандатты конституциялык өзгөрүүлөр шартында колдонуу боюнча эксперттик пикир Саясатчы Бакытбек Жумагулов юридикалык аспектилер жана институттук түшүндүрмөлөрдүн мааниси жөнүндөЖамаатта жана эксперттер арасында президенттик ман...

Рыбакина әлемнің бірінші ракеткасын жеңіп, Australian Open-2026 жүлдесін иеленді Қазақстан теннисшісі қарсыласының сценарийі бойынша өтіп жатқан финалды өз пайдасына шешіп, одан чемпиондық атақты тартып алды. Шешуші матчта ол ойын...

«Ұлттық қор – балаларға» қаражаты инвестиция арқылы өсе береді Қаңтар айының соңында «Ұлттық қор – балаларға» бағдарламасы аясында кезекті төлем жүргізілді, деп хабарлайды Orda.kz. «1 ақпан демалыс күніне сәйкес ...

Gənclərə veriləcək Prezident Mükafatının MƏBLƏĞİ Prezident İlham Əliyev dünın 2026-cı il Gənclər üçün Prezident mükafatlarının verilməsi haqqında Sərəncam imzalayıb. Yeniera.az modern.az-a istinadən...

İctimai nəqliyyatda güzəştlər bu şəxslərə şamil ediləcək - AÇIQLAMA “İctimai nəqliyyatda tarif siyasəti yalnız gediş haqqının məbləği ilə məhdudlaşmamalı, sosial ədalət və istifadə intensivliyi prinsiplərinə əsa...

«Адмиралдың» бас бапкері «Барыспен» өткен матчтағы арандатулар туралы айтты «Адмирал» командасының бас бапкері Олег Браташ КХЛ тұрақты чемпионатындағы «Барысты» 5:2 есебімен жеңген матчтан кейін пікір білдірді, деп хабарлайды...

Дуглас Жуниор: «Қазақ футзалы маған бәрін берді» Қазақстан ұлттық құрамасының және «Қайрат» футзал клубының бұрынғы ойыншысы Дуглас Жуниор халықаралық мансабын аяқтау туралы шешімі, Какао,...

EBRD invested record €426 million in Armenia in 2025 YEREVAN, January 29. /ARKA/. The European Bank for Reconstruction and Development (EBRD) invested a record €426 million in the Armenian economy in 20...

Armenia’s commercial banks paid 162.14 billion drams to the state budget in 2025 YEREVAN, January 26. /ARKA/. In 2025, all 17 commercial banks operating in Armenia made it to the list of the top 1,000 taxpayers, contributing a rem...

Производитель автобусов «Белес» сообщил о переговорах с госорганами В Кыргызстане состоялась встреча между представителями госструктур и бизнесменом Мирбеком Аскалиевым, который ранее обратился к президенту с просьбой...

Як обрати якісне мастило для двигуна та трансмісії: експертний гід Правильний вибір моторної чи трансмісійної оливи — не просто технічне питання, а ключ до довговічності та надійної роботи вашого автомобіля. Автомобі...

Электромобиль: что это такое и почему за ним будущее Электрический транспорт давно вышел за рамки эксперимента и стал полноценной частью современного движения. Это транспорт, использующий электрическую ...

Жаңа Конституция мемлекет пен қоғам арасындағы қарым-қатынастың жаңа ережесін белгілейді – сарапшы Jibek Joly телеарнасының тікелей эфирінде заң ғылымдарының докторы, Заңнама және құқықтық ақпарат институтының директоры Индира Аубакирова Қазақстанд...

Құрылтай, Халық Кеңесі, «Миранда ережесі» – жаңа Конституция жобасы халық назарына ұсынылды Конституциялық реформалар жөніндегі комиссия Қазақстан Республикасының жаңа Ата Заңының жобасын жариялады. Бұл құжат азаматтардан, саяси партиялардан...

Қазақстан Республикасының жаңа Конституциясының жобасы жарияланды Конституциялық реформалар жөніндегі комиссия Қазақстан Республикасының жаңа Ата Заңының жобасын жариялады. Бұл құжат азаматтардан, саяси партиялардан...

Sağlamlığınız təhlükədədir: Bu məhsullar sizi ölümə aparır Son dövrlərdə qida məhsullarının rənginin dəyişdirilməsi ilə bağlı müxtəlif iddialar gündəmə gəlib. Sosial şəbəkələrdə yayılan videolarda bəzi meyvə ...

Paşinyan niyə “Türkiyə agenti” elan olundu: Ermənistan “Rusiyanın düşmənləri” sirasına yerləşir Kremlə yaxın siyasi dairələrdən verilən açıqlamalar Ermənistanın Rusiya orbitindən çıxma ehtimalının yaratdığı qorxunu ifadə edir… Paşinyan hak...

Gənclərə veriləcək Prezident Mükafatının MƏBLƏĞİ Prezident İlham Əliyev dünın 2026-cı il Gənclər üçün Prezident mükafatlarının verilməsi haqqında Sərəncam imzalayıb. Medialive.az modern.az-a istinad...

«Путинге алғыс айтты»: Солтүстік Қазақстанда семинар өткізіліп, Ресей рәміздері дәріптелген Желіде Солтүстік Қазақстан облысындағы мектептердің бірінде мұғалімдерге семинар өткізіліп, жиында Путинге алғыс айтылғаны туралы ақпарат тарады, деп...

Bu sahədə Azərbaycanda qanun qəbul olunmasına ehtiyac var - Sosioloq “Limonçik Əli” adı ilə məşhurlaşan tiktoker Əli İsmayıllı da “trend”ə qoşulub. Belə ki, o, idmançı görünüşü əldə etmək üçün q...

AFCON finalındakı qalmaqala görə Seneqal və Mərakeşə ağır cəzalar verildi Afrika Futbol Konfederasiyası (CAF) yanvarın 18-də Rabatda keçirilən Afrika Millətlər Kubokunun final oyununda baş verən insidentlərlə bağlı Seneqal ...

Five Ancient Underground Mosques in Mangystau Advance Toward UNESCO Recognition The Astana Times provides news and information from Kazakhstan and around the world. ASTANA — Five underground mosques in Kazakhstan’s Mangystau Regi...

Kazakhstan Moves to Strengthen Oversight of Archaeological Work The Astana Times provides news and information from Kazakhstan and around the world. ASTANA – Weak regulation and fragmented oversight have long been...

Unudulmaz təcrübə üçün ziyarət ediləsi 6 lüks Afrika Safari tətil məkanı Məhdud tətil vaxtınızdan maksimum yararlanmağı düşündüyünüz zaman Afrika lüks safari tətilini seçməlisiniz. Bu tətillər vəhşi təbiəti seyr etməkdən d...

Dünya Qəzzada dəhşətli şəraiti təcili olaraq yaxşılaşdırmalıdır: Qırmızı Xaç rəhbəri Qırmızı Xaç rəhbəri cümə günü bildirib ki, dünya Qəzzada insan əzablarını yüngülləşdirmək üçün səylərini artırmalı, atəşkəsin birinci mərhələsindən ə...

Абай облысында сыбайлас жемқорлықтың алдын алу шаралары жүйелі түрде жүргізілуде Қазақстан Республикасының Президенті Қасым‑Жомарт Кемелұлы Тоқаев өз жолдауында: Сыбайлас жемқорлыққа қарсы күрес – мемлекеттік саясаттағы басты басы...

Дизайнер-модельер Ұлттық ұлан сапына қосылды Өскемен қаласындағы түзеу мекемесін күзететін Ұлттық ұланның 6699 әскери бөлімі таяуда екі жүзге жуық жас сарбазбен толықты. Құқықтық тәртіп әскеріне...

Vergilerde yeni kurallar: Nakitsiz ödemelerin daha da genişleyeceği söyleniyor Vergi Komitesi, hükümet karar tasarısını kamuoyunun görüşüne sundu. Belgenin ana hedefi açık: gölge ekonominin payını azaltmak ve nakitsiz ödemeleri ...

Trump'ın talebi reddedildi: Ukrayna'ya yapılan dron saldırıları devam etti... Fotoğraf: Vitaliy Hnidyi/REUTERS 30 Ocak gecesi, Ukrayna Hava Kuvvetleri, Rus birliklerinin 111 uçağı ve bir İskander-M balistik füzesiyle Ukrayna'ya...

ISLOM ISMOILOV: «IKKINCHI BOʻLIMDA YOSHLARGA IMKONIYAT BERDIK» «Нефтчи»-«Aluminij» баҳси якунига етгач жамоамиз бош мураббийи Исломбек Исмоилов мухбиримизга қисқача интервью берди: — Бугун...

Bazarda bolluq, süfrədə darlıq Azərbaycanda quş əti bazarı illərdir ki, əsasən toyuq əti ilə assosiasiya olunur. Marketlərdə, bazarlarda, restoran menyularında ən çox rast gəlinən ...

İnterneti həqiqətən kim icad edib? - "Google"un gizlətdiyi qaranlıq TARİX Bir çox insan internetin "Google" tərəfindən icad edildiyini və ya şirkətin onun yaranmasında əsas rol oynadığını düşünür. Əslində isə "Google" ilk t...

Buxorolik Javohir Bozorov shaxmat bo‘yicha O‘zbekiston chempioni bo‘ldi Joriy yilning 24–30-yanvar kunlari Navoiy viloyatida 20 yoshgacha bo‘lgan yoshlar o‘rtasida shaxmat bo‘yicha O‘zbekiston chempionati bo‘lib o‘tdi. Mu...

Tashqi ko‘rinishi tanqid qilingan, ammo yulduzga aylanganlar Millionlab heyterlar tinmay tanqid qilayotgan bir paytda mazkur yulduzlar yangi cho‘qqilarni zabt etmoqda. Hozirgacha tashqi ko‘rinishi uchun tanqid ...

Тоқаевтың төзімі: Украин дрондары Қазақстанды қанша табыстан қақты Украина дрондарының КТК құбырына жасаған соққысы салдарынан Қазақстанның жалпы шығыны шамамен 3 миллиард долларды құрады деп хабарлайды Ertenmedia.kz...

Мұнай емес, ми дәуірі: Қазақстанның басты заңы қалай өзгерді Конституциялық реформа комиссиясы Қазақстанның жаңа Конституциясы жобасының алғашқы нұсқасын жариялады деп хабарлайды Ertenmedia.kz. Жаңа Конституция...

Himoyadan aniqlikkacha: Hindistonning yangi FTA strategiyasi Hindistonning so‘nggi erkin savdo shartnomalari (FTA) mudofaa savdo siyosatidan maqsadli, o‘sishga yo‘naltirilgan yondashuvga strategik o‘tishni aks ...

NDU-nun rektoru Elbrus İsayev media nümayəndələri üçün brifinq keçirib NDU-nun rektoru Elbrus İsayev media nümayəndələri üçün keçirdiyi brifinqdə 2025-ci ilin yekunları barədə geniş təqdimatla çıxış edib. “Cagdas.a...

გადარჩენა თუ სუვერენიტეტი: გეოპოლიტიკური ტურბულენტობის გაკვეთილები საქართველოსთვის რა პოლიტიკა უნდა გაატაროს საქართველოს ხელისუფლებამ მეზობელ ქვეყნებში კრიზისისა და არასტაბილურობის ფონზე? როგორ შეინარჩუნონ სახელმწიფო სუვერენიტეტი და...

Выбор между выживанием и суверенитетом: уроки геополитической турбулентности для Грузии Какую политику нужно вести властям Грузии на фоне кризиса и нестабильности в соседних странах, как сохранить суверенитет государства и защитить нацио...

Қанат Бозымбаев Алматыдағы есептеу аспаптарын шығаратын кәсіпорындарға барды Жұмыс сапарына Алматы қаласының әкімі Дархан Сатыбалды, өнеркәсіп және құрылыс вице-министрі Жәннат Дүбірова, «ТКШ ҚазОрталық» АҚ басқарма төрағасы Н...

Алматыда жаңартудан өткен телекоммуникация және машина жасау колледжі қайта ашылды Қала әкімі Дархан Сатыбалды жұмыс сапары аясында білім беру ұйымына барып, оқу үдерісінің ұйымдастырылуымен танысты. Колледж телекоммуникация және ма...

Ulduz falı: 1 fevral, 2026-cı il Mecra.az günlük bürcləri təqdim edir: Qoç Ətrafdakıları təəccübləndirəcək qeyri-adi addımlar və qərarlar günü olacaq. Əsas məsələ ölçünü qorumaqdır: ...

Migrantlar giyohvand moddalar «podstava» qilinayotganini da’vo qilmoqda Markaziy Osiyo mamlakatlaridan kelgan migrant ishchilar tobora ko‘proq giyohvand moddalar bilan bog‘liq sxemalar qurboniga aylanmoqda. Natijada, ular...

Rossiyada migrantlar soni kamaydi 2026-yil boshiga kelib, Rossiyadagi xorijiy fuqarolar soni 5,7 millionga kamaydi. Bir yil oldin bu ko’rsatkich taxminan 6,3 million edi. Bu haq...

Кыш жана жаз мезгилдеринде Антальянын тематикалык парктары 2026-жыл менен бирге Түркиянын туризм борбору Анталья (Antalya) үй-бүлөлүк эс алуу үчүн идеалдуу багыт катары өз ордун бекемдейт. Euromonitor уюмунун...

Тарыхты калыптандырган ачылыштар жылы: 2025-жылы Туркиянын археологиялык жетишкендиктери Миңдеген жылдар бою цивилизациялардын бешиги болуп келген Анатолия аймагындагы Түркия жерлери адамзаттын жалпы мурасын бүгүнкү күнгө чейин ачып келүү...

Б. Момышұлы атындағы әскери мектеп-интернат болашақ офицерлерді дайындайды Өскелең ұрпақты отансүйгіштікке тәрбиелеу – бүгінгі қоғам үшін аса өзекті мәселе. Осы бағытта Әулиеата өңірі алғашқылардың бірі болып ер балаларға ар...

Елде 400-ден астам жаңа дәрі-дәрмек өндіріледі Үкімет Қазақстанда 400-ден астам жаңа дәрі-дәрмек өндіру туралы келісімді мақұлдады. Бұл туралы Үкіметтің баспасөз қызметі хабарлады. Премьер-министр...

Կշեռքներին թեթև օր չի սպասվում․ Փետրվարի 1-ի աստղագուշակը Խոյ. Գործեք վճռական` դա է այսօր հաջողության հասնելու ձեր գլխավոր գրավականը: Որքան էլ որ պահերով անբարենպաստ թվա ստեղծված իրավիճակը, չհուսահատվեք` խնդ...